Kleine Näheule

Dies ist das Rezept unserer
superleckeren Lieblings-Muffins.
Die werden bei uns zu jedem
Geburtstag gebacken weil die
einfach sooooooo
lecker schmecken.Selbst die Klassenkameraden
fragen schon immer wenn
der Geburtstag meiner Kinder
näher rückt ob sie wieder
Muffins mitbringen.


Rezept für ca. 24 Muffins


500g Mehl
1 Tütchen Backpulver
2 Eier
250g Puderzucker
2 Tütchen Vanillezucker
250g weiche Butter
500ml Buttermilch

Alles zusammen vermengen
und in das vorgefettete
und bemehlte Muffin
Blech füllen.
20-25 Minuten bei
170-190 °C backen.
Nach dem auskühlen
nach Wunsch dekorieren.

Wir nehmen immer
Schokoglasur und streuen
oben bunte Streusel,
kleine Schokolinsen
oder Gummibärchen drauf.

Viel Spaß beim nachbacken
und guten Appetit.